Ozon służy do czyszczenia owoców i warzyw
Owoce i warzywa mogą rozwijać bakterie i pleśń, które skracają ich terminy ważności i mogą prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.
Proste płukanie nie dezynfekuje odpowiednio pleśni i bakterii.
Dokładne czyszczenie owoców i warzyw odbywa się poprzez atomizację wody z ozonem.
Produkty rozpylone ozonem mają długi czas przechowywania i nie ulegają degradacji podczas transportu i na półce.Może to zmniejszyć psucie się produktu nawet o 50%, co skutkuje wyższymi zyskami.
Korzyści z ozonu:
Niszczy wszystkie rodzaje bakterii
Przedłuż datę ważności produktu.
Kontroluj i eliminuj mikroorganizmy.
Hamować patogeny.
Eliminuje pleśń w pomieszczeniach przeznaczonych do chłodnictwa.
Kontroluj nieprzyjemne zapachy.
